Gestion appliquée - 1re/tle bac pro cuisine - csr livre de l'élève
Laure Johline, Sylvie Moltini-Zender, Cathy Morgenthaler, Pierre Paguet, Clarisse Reibel - Collection Nathan - Technique
Résumé
De plus, il est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.
Structure d'un chapitre :
- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l'intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l'étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Nathan |
Auteur(s) | Laure Johline, Sylvie Moltini-Zender, Cathy Morgenthaler, Pierre Paguet, Clarisse Reibel |
Collection | Nathan - Technique |
Parution | 22/05/2014 |
Nb. de pages | 216 |
Format | 21.7 x 29.8 |
Couverture | Broché |
Poids | 648g |
EAN13 | 9782091636399 |
Avantages Eyrolles.com
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