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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

Approche juridique

Mai-Anh Ngo, Laurence Boy - Collection Logiques juridiques

576 pages, parution le 15/03/2006

Résumé

Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.

L'auteur - Mai-Anh Ngo

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L'auteur - Laurence Boy

Professeur à l'Université de Nice Sophia AntipolisCREDECO/GREDEG UMR 6227.

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Sommaire

  • La preponderance de la logique concurrentiel sur la qualite
    • La prédominance perceptible au niveau international
    • Une prédominance perceptible en droit communautaire
  • La qualite ? nouvel outil concurrentiel
    • La diversité des systèmes de protection nationaux
    • La protection communautaire et internationale des dénominations relatives à l'origine et la spécificité
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Mai-Anh Ngo, Laurence Boy
Collection Logiques juridiques
Parution 15/03/2006 27/03/2006
Nb. de pages 576 -
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 752g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782296004047 9782296145122
9782336266367

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