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Ouvrir son magasin bio, local, vrac
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Ouvrir son magasin bio, local, vrac

Ouvrir son magasin bio, local, vrac

Devenez acteur de l'économie circulaire ! - 10 étapes clés : business plan, financements, partenariats,...

Aurélien Amaz

232 pages, parution le 28/10/2021

Résumé

Un projet entrepreneurial qui a du sens !

Une nouvelle économie est en train d'émerger et, avec elle, une nouvelle génération de commerces ! Magasins vrac, épiceries de proximité, magasins de producteurs, coopératives de citoyens sont autant de modèles répondant aux attentes des consommateurs, soucieux de leur santé et de l'environnement.

Comment se lancer dans l'aventure ? Aurélien Amaz vous donne toute la méthodologie pour ouvrir votre magasin avec succès :

  • UN GUIDE PRATIQUE PAS À PAS : monter un business plan, sélectionner les producteurs, trouver le local, obtenir des financements, développer son activité, etc.
  • UN TÉMOIGNAGE FIL ROUGE, en tant que fondateur du magasin Roots.
  • 15 INTERVIEWS D'ACTEURS CLÉS DU SECTEUR, qui apportent expériences et éclairages.

Le livre-compagnon qui vous épaulera à chaque étape de votre projet !

Extrait du livre

Avis des lecteurs

5 / 5

Note basée sur 1 commentaire (voir tous les commentaires)

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Commentaire de
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Acheteur vérifié

Ouvrage très complet sur le avant, pendant, après la création d’une épicerie vrac

Que ce soit lors de la naissance du projet, sa conception, la recherche de fournisseurs, de partenaires, du local, l’étude de marché , la clientèle , la communication, les financements…. Je recommande cet ouvrage, que l’on soit au début (porteur de projet) , en cours, ou même sur le point s’ouvrir

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Aurélien Amaz
Parution 28/10/2021 28/10/2021
Nb. de pages 232 232
Format 17 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 390g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub + PDF
EAN13 9782416004834 9782212770568
ISBN13 978-2-416-00483-4 -

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