Systèmes alimentaires / food systems
Collectif - Collection Systèmes alimentaires
Résumé
F. A. Cerpa Águila, « Les êtres humains et leur relation avec les ressources » - C. Lanzi, I. Dufeu, V. Warnier, X. Lecocq, A.-C. Daniel-Hacker, « Spécificité et usages des ressources dans les business models de l'agriculture urbaine » - M. Coulibaly-Ballet, D. Elidrissi, F. Goxe, « Collaborative actions and implementation of CSR norms in an agri-food medium-sized
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Classiques Garnier |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Systèmes alimentaires |
| Parution | 15/10/2025 |
| Nb. de pages | 344 |
| Format | 15 x 22 |
| Poids | 438g |
| EAN13 | 9782406191490 |
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