Anglais, Bac pro : livret d'exercices - Volume 1
Gilles Raguin - Collection Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie
Résumé
Anglais bac pro : livret d'exercices - Volume 1
L'auteur - Gilles Raguin
Gilles Raguin PLP2 au Lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen le Grand (35) depuis 1984, enseigne l'anglais depuis 1978, enseigne en BEP, Bac Pro et mention sommellerie, professeur de langues à l'American School Year Abroad de Rennes depuis 1990.
Sommaire
Trois parties : l'hôtellerie, étude de menus et étude de recettes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | BPI |
| Auteur(s) | Gilles Raguin |
| Collection | Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie |
| Parution | 01/07/1997 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 21 x 30 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 400g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782857081869 |
| ISBN13 | 978-2-85708-186-9 |
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