Carnet de recettes de marguerite holtz, alsace 1913
Francois Brechenmacher - Collection Les idées gourmandes des cercles culinaires
Résumé
Réédition de 97827373-64990 (Carnet de recettes de ma grand-mère alsacienne) François Brechenmachen a recueilli les recettes de sa grand-mère alsacienne pour nous donner le meilleur et l'essentiel de la gastronomie de cette belle région. En quête d'authenticité, il partage ici ce savoir-faire et ce patrimoine si précieux à travers une centaine de recettes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Francois Brechenmacher |
| Collection | Les idées gourmandes des cercles culinaires |
| Parution | 05/04/2019 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 16.5 x 22 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 479g |
| EAN13 | 9782737380600 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
