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Cidre & délices

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cidre & délices

Cidre & délices

Collectif

Parution le 16/02/2012

Résumé

27 recettes pour découvrir une boisson depuis trop longtemps associée uniquement aux crêpes et aux galettes. Soyons modernes,
buvons et cuisinons moderne : il existe autant de cidres différents que de pommes à cidre existantes. Une infinie variété, des saveurs multiples à déguster ou à boire sous forme de cocktails, plats et desserts.




Un florilège de recettes originales, salées et sucrées, pour moderniser cette boisson que l'on peut déguster en cocktail ou associé à une volaille ou à un feuilleté aux pommes. Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Caractéristiques techniques

  NUMERIQUE
Éditeur(s) Edi8
Auteur(s) Collectif
Parution 16/02/2012
Contenu ePub
EAN13 9782263059551

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