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Choses bues

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Choses bues

Choses bues

Jacques Dupont

302 pages, parution le 27/08/2008

Résumé

Sait-on vraiment ce qui se murmure derrière les grilles bien fermées des grands crus du Médoc ? Sait-on que la Romanée-Conti tire sa gloire mondiale d'un petit hectare dont les limites n'ont pas changé depuis dix siècles ? Doit-on se fier à l'érudition arrogante des spécialistes ? Faut-il inscrire les vins du Gers à la Sécurité sociale pour les maladies qu'ils soignent ? Pourquoi un vieux champagne sent-il le sac à pain ?

De l'enfance rurale à la Bourgogne cachée, du Languedoc en crise au vignoble pour milliardaires, Jacques Dupont nous emmène à sa suite dans une promenade toute personnelle, le nez au vent, à travers la France des caves et des cépages. Avec liberté et émotion, au hasard des dégustations et des rencontres, car le vin est toujours affaire de plaisir...

L'auteur - Jacques Dupont

Jacques Dupont est né en 1951. Après avoir travaillé avec Christian Millau, il est depuis 1999 le Concepteur des pages Vins de l'hebdomadaire Le Point.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Grasset
Auteur(s) Jacques Dupont
Parution 27/08/2008 01/01/1970
Nb. de pages 302 306
Format 13 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 296g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782246728115 9782246728191
ISBN13 978-2-246-72811-5 -

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