Confitures, marmelades, gelées, chutneys

Sophie Ménut

122 pages, parution le 05/06/2008

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Résumé

Les confitures et ses petites sœurs n'auront plus de secrets pour vous !

LA COLLECTION
Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie !
Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien.

CONTENU
Les confitures et ses petites sœurs n'auront plus de secrets pour vous ! Découvrez et réalisez votre collection gourmande de petits pots avec des fruits de saison à travers 50 recettes de confitures, gelées, marmelades, chutneys et... gâteaux à la confiture !

Une nouvelle façon de faire des confitures toute l'année avec les fruits du marché. Plus besoin de faire des quantités énormes de confiture ; il est possible de faire un ou deux pots de confiture avec les fruits qui vous restent. L'idéal est aussi de prévoir de petits pots pour pouvoir varier les parfums...

Des alliances délicieuses et parfois inattendues, à découvrir et à déguster !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions culinaires
Auteur(s)	Sophie Ménut
Parution	05/06/2008
Nb. de pages	122
Format	20.7 x 20.9
Couverture	Relié
Poids	633g
EAN13	9782841232017