Résumé
Découvrez 100 recettes très faciles à réaliser, variées et ensoleillées pour retrouver le goût de la Méditerranée
tout au long de l’année :
tout au long de l’année :
- Petites entrées pleines de piquant : escabèche de rougets, poivrons rouges et aubergines grillés au chèvre, tzatziki, salade de figues grillées au halloumi…
- Plats colorés aux mille saveurs : paella aux crevettes, pizza margherita, bouillabaisse méditerranéenne, ratatouille, spaghettis à la putanesca…
- Desserts et douceurs des bords de mer : panna cotta et pêches au four, figues au miel, granité de melon, fruits au sirop et au mascarpone…
Toutes les recettes sont illustrées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Collection | Tous à table ! |
| Parution | 06/05/2015 |
| Format | 14.5 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 312g |
| EAN13 | 9782035880611 |
Avantages Eyrolles.com
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