Cuisine italienne - 100 recettes faciles
Academia Barilla
Résumé
Cette sélection de 100 recettes issues des différentes régions d'Italie proposées dans ce joli livre au format pratique nous communique une irrésistible envie de cuisine italienne. Entrées, plats de résistance, légumes et accompagnement, desserts tout y est. Fermez les yeux et faites défiler les panneaux indicateurs : Milan, Pise, Florence, Venise, Parme, Rome, Naples... Revenu à la réalité il ne vous reste que choisir votre menu. Buon appetito !
100 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle italienne élaborées par les chefs de la prestigieuse Academia Barilla : veau sauce au thon, salade d'artichauts au parmesan, petites seiches aux petits pois, boeuf au Barolo, filet de porc au Marsala, cannoli, panna cotta, mille feuilles végétarien... au fil des pages vous retrouverez dans ces pages toutes les saveurs d'Italie.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | White Star |
| Auteur(s) | Academia Barilla |
| Parution | 17/04/2014 |
| Nb. de pages | 159 |
| Format | 20.1 x 20.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 633g |
| EAN13 | 9788861125728 |
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