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Epices qui guérissent

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Epices qui guérissent

Epices qui guérissent

124 pages, parution le 14/03/2013

Résumé

Savez-vous que le gingembre est un tonifiant ? Le curcuma, un antioxydant puissant ? Le clou de girofle, un anesthésiant ? Alessandra Moro Buronzo présente un guide sur l'utilisation au quotidien des épices et plantes aromatiques qui sont une mine de nutriments, de vitamines, de sels minéraux et de flavonoïdes. Une trentaine d'épices et de plantes aromatiques sont présentées sous forme de fiches détaillant leurs propriétés, vertus thérapeutiques (favoriser une meilleure digestion, combattre le vieillissement cellulaire en luttant contre les radicaux libres...), mode d'utilisation, précautions d'emploi. Avec des conseils d'utilisation pratique au quotidien (en tisane, en cuisine, en huiles essentielles).

L'auteur Alessandra Moro Buronzo

Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, conseillère en fleurs de Bach et diplômée en psychologie. Auteure de plusieurs ouvrages dont Les incroyables vertus du bicarbonate de soude (éditions Jouvence), elle est une spécialiste reconnue du bien-être et des méthodes naturelles.

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Caractéristiques techniques du livre "Epices qui guérissent"

  PAPIER
Éditeur(s) La Martinière
Auteur(s) Alessandra Moro Buronzo
Parution 14/03/2013
Nb. de pages 124
Format 16 x 23
Couverture Broché
Poids 448g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782732455679
ISBN13 978-2-7324-5567-9

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