Les incroyables vertus du curcuma
Epice santé et recettes saveur
Alessandra Moro Buronzo - Collection Les Maxi Pratiques
Résumé
"Cet étonnant rhizome est l'épice idéale pour combattre la plupart des pathologies liées à notre mode de vie actuel."
Le curcuma possède, études scientifiques à l'appui, de nombreuses vertus thérapeutiques grâce à son principe actif : la curcumine.
La curcumine aide à prévenir les risques de maladie d'Alzheimer, de cancer du côlon et de la prostate, prévient l'accumulation du cholestéroldans l'organisme et contribue à la diminution de son taux dans le sang, soulage les rhumatismes et l'arthrite, renforce notre système immunitaire, soigne de nombreuses maladies de peau... De plus, ses qualités anti-inflammatoires et antibactériennes sont reconnues par la médecine chinoise et indienne.
Ce livre fait état des recherches sur le curcuma, explique les différentes applications et propriétés de cette épice "magique" et propose des recettes savoureuses pour l'introduire dans notre alimentation quotidienne.
Découvrez les vertus insoupçonnées d'une authentique "épice miracle" !
L'auteur - Alessandra Moro Buronzo
Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, conseillère en fleurs de Bach et diplômée en psychologie. Auteure de plusieurs ouvrages dont Les incroyables vertus du bicarbonate de soude (éditions Jouvence), elle est une spécialiste reconnue du bien-être et des méthodes naturelles.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jouvence |
| Auteur(s) | Alessandra Moro Buronzo |
| Collection | Les Maxi Pratiques |
| Parution | 09/09/2016 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 12,5 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 186g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782889117628 |
| ISBN13 | 978-2-88911-762-8 |
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