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Ma cuisine aux herbes médicinales
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ma cuisine aux herbes médicinales

Ma cuisine aux herbes médicinales

75 recettes du quotidien

Susan Hess, Tina Sams

290 pages, parution le 21/01/2021

Résumé

Transformez vos plats cuisinés en succulents remèdes !

Votre cuisine est le coeur d'une vie holistique. Ma cuisine aux herbes médicinales instille dans la cuisine de tous les jours le pouvoir guérisseur des aromates les plus communs, pour nourrir et soigner votre corps grâce à des repas sains et faits maison.

Depuis l'élixir chaud au sureau de Toddy jusqu'au rôti du dimanche en sauce Chimichurri, ce livre de cuisine vous invite à passer de la cuisine traditionnelle à la cuisine médicinale.
Avec ses 75 recettes à base d'aromates ordinaires, et plus de 30 profils sur l'emploi et le goût des plantes aromatiques, Ma cuisine aux herbes médicinales est un livre de référence pour ceux qui aspirent à revitaliser leur vie en cuisine grâce à la médecine par les plantes.

Ma cuisine aux herbes médicinales contient :

  • un cours de cuisine médicinale pour débutants, qui couvre divers goûts et tout ce qu'il vous faut pour commencer à cuisiner ;
  • 75 recettes pour le petit-déjeuner, des soupes et des salades, des plats principaux, des en-cas et des accompagnements, des condiments, des boissons, et des plaisirs sucrés ;
  • plus de 30 profils de plantes pour trouver rapidement des indications sur le goût, les compléments alimentaires à base d'aromates, la préparation et leurs propriétés thérapeutiques.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Améthyste
Auteur(s) Susan Hess, Tina Sams
Parution 21/01/2021
Nb. de pages 290
Format 17 x 24,5
Couverture Broché
Poids 982g
Intérieur Quadri
EAN13 9791097154660
ISBN13 979-10-97154-66-0

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