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Comment manger moins de viande

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Comment manger moins de viande

Comment manger moins de viande

110 pages, parution le 25/09/2013

Résumé

Réduire notre consommation de viande est plus que jamais une urgence pour notre santé et celle de la planète. Il est temps de passer à la pratique mais :

  • Comment manger moins de viande ?
  • Doit-on mettre du fromage dans tous les plats ?
  • Le tofu devient-il obligatoire ?
  • Pourquoi faut-il manger des amandes ou des noix ?
  • ...

Dans un style direct et efficace, une centaine d'astuces pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au sandwich) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.

Voilà un sésame décomplexé pour faire le plein de santé tout en réalisant... des économies !

L'auteur Garance Leureux

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Caractéristiques techniques du livre "Comment manger moins de viande"

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Garance Leureux
Parution 25/09/2013
Nb. de pages 110
Format 12 x 17
Couverture Broché
Poids 143g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782842213534
ISBN13 978-2-84221-353-4

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