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Les lois de l'obésité
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin
Actualisé le 21/08/2019

Les lois de l'obésité

Les lois de l'obésité

Tout ce que vous savez sur la perte de poids est faux

416 pages, parution le 03/01/2019

Résumé

Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. Et s'ils étaient totalement erronés ?

Dans ce livre choc et remarquablement vulgarisé, le Dr Jason Fung pourfend les idées reçues au sujet de l'obésité: il s'agit en réalité de phénomènes d'ordre hormonal, autant chez les femmes que chez les hommes. S'appuyant sur des centaines d'études scientifiques, il démontre que l'insuline est la grande responsable du dérèglement de l'organisme qui mène à la prise de poids et au développement du syndrome métabolique. Et ce n'est qu'en comprenant le rôle joué par l'insuline dans la prise de poids que nous arriverons à briser le cycle de l'insulino-résistance pour atteindre et maintenir un poids santé.

À l'aide d'une démarche en cinq étapes simples (par exemple, réduire sa consommation de sucre), et la pratique du jeûne intermittent, essentielle pour lutter contre l'insulino-résistance, le Dr Fung nous invite à prendre en main notre santé en repensant notre façon de nous alimenter.

Traduit dans de nombreuses tangues, ce best-seller international s'est déjà vendu à plus de 250 000 exemplaires en Amérique du Nord.

Extrait du livre : Les lois de l'obésité

L'auteur Jason Fung

Le Dr Jason Fung est médecin néphrologue à Toronto, au Canada. Il a mis en place un programme nutritionnel intensif destiné à soigner le surpoids et le diabète avec la pratique du jeûne intermittent. Il est notamment l'auteur du Guide complet du jeûne, paru aux éditions Thierry Souccar.

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Caractéristiques techniques du livre "Les lois de l'obésité"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Jason Fung
Parution 03/01/2019 03/01/2019
Nb. de pages 416 416
Format 15 x 22,5 -
Couverture Broché -
Poids 570g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - PDF EPUB
EAN13 9782212571363 9782212382709
ISBN13 978-2-212-57136-3 N/A
Sélection des livres de l’été 2019

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