Histoires de mules
Lettre d'un muletier ariégeois un peu cuisinier à un ami cocher flamand
Olivier Courthiade
120 pages, parution le 30/06/2021
Résumé
Vous voulez tout savoir sur les mules, les mulets, leur généalogie et croisements, c'est le livre qu'il vous faut.<br /> Vous l'apprendrez en lisant les 10 lettres qu'il adresse à un ami cocher flamand.<br /> Rien de scolaire donc, on est dans une légèreté qui n'exclue ni la précision du savoir transmis, ni bien sûr une certaine drôlerie.<br /><br /> Vous saurez tout sur les secrets de leurs attelages, de leurs comportements, de leur manière de travailler, de transporter.<br /> Des dessins vous permettront d'en apprécier les plus beaux types.<br /> Et comme l'auteur, maître reconnu en attelage et équitation, est généreux, il vous donnera en conclusion de chacune de ses 10 lettres 10 recettes de cuisine traditionnelle des Pyrénées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Pas d'oiseau |
| Auteur(s) | Olivier Courthiade |
| Parution | 30/06/2021 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 21.7 x 17.2 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782917971932 |
Avantages Eyrolles.com
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