Résumé
60 recettes Weber de grillades épicées et relevées pour tous les amoureux du goût : piments, oignons, poivrons, gingembre, paprika, Tabasco®… Apprenez à utiliser au mieux les bons produits et découvrez tous les secrets pour relever
la saveur de votre viande et réveiller les papilles de vos invités !
la saveur de votre viande et réveiller les papilles de vos invités !
- entrecôte au beurre de piment
- Cheeseburger de bœuf épicé et salsa croquante
- Faux-filet new-yorkais, sauce barbecue pimentée
- Bavette marinée à la créole
- Poulet grillé à la diable
- Poulet tandoori
L'auteur - Jamie Purviance
Autres livres de Jamie Purviance
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Jamie Purviance | |
| Collection | Weber grill party | |
| Parution | 06/05/2015 | 06/05/2015 |
| Nb. de pages | 144 | 144 |
| Format | 18.5 x 23.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 474g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035880284 |
9782035880291 |
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