La bible des plantes aromatiques

Collectif - Collection Atlas nature

360 pages, parution le 22/02/2017

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Résumé

Ciboulette, basilic, thym, aneth cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : découvrez l'incroyable diversité des plantes aromatiques et leurs usages !

Créer des bordures d'aromatiques, réussir ses semis de persil, conserver le basilic, bien associer les fleurs et les aromates, découvrir les multiples usages de la menthe : cet ouvrage regorge d'astuces, de savoir-faire et de conseils judicieux et indique les bons gestes à effectuer au fil des saisons, pour semer, planter, récolter, conserver les herbes aromatiques et profiter toute l'année de leurs saveurs uniques. Indispensables en cuisine, les plantes aromatiques sont très faciles à cultiver. Possédant des vertus médicinales, des qualités insecticides, elles s'avèrent très utiles au potager. Grâce à vos propres plantations, vous serez toujours sûrs d'avoir des herbes fraîches à portée de main !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Glénat
Auteur(s)	Collectif
Collection	Atlas nature
Parution	22/02/2017
Nb. de pages	360
Format	19.5 x 22.5
Couverture	Broché
Poids	974g
EAN13	9782344019504