La worcester sauce, dix façons de l'accommoder
Marie Dargent - Collection Dix façons de les préparer
10 pages, parution le 16/11/2015
Résumé
Ne tentez pas de faire votre propre sauce, ce serait peine perdue, courez plutôt chez votre épicier habituel acheter une bouteille de "Worcester Sauce" déjà prête à l'emploi, sans fatigue, ni perte de temps ! La recette de la sauce Worcestershire, appelée plus communément Worcester Sauce, est en fait originaire du Bengale. La recette a toujours été jalousement tenue secrète et les tentatives de percer son mystère sont toujours restées vaines.
L'auteur - Marie Dargent
Marie Dargent, Franc-Comtoise de coeur et d'âme, peintre, lithographe et journaliste, n'a pas d'autre ambition culinaire que de se faire plaisir en concoctant des voyages gustatifs pour ses amis sédentaires. Entre deux voyages d'où elle tire son inspiration pour la cuisine, elle vit et travaille à Paris et à Venise.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Marie Dargent |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 16/11/2015 |
| Nb. de pages | 10 |
| Format | 12.3 x 21.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 62g |
| EAN13 | 9782352552505 |
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