Le commerce équitable

Entre utopie et marché

Amina Béji-Bécheur, Nil Özçaglar-Toulouse

190 pages, parution le 14/04/2008

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Résumé

Le commerce équitable propose de répondre par le marché aux défaillances du commerce international. Dès lors, cette innovation se traduit en de nouvelles pratiques entrepreneuriales. Depuis la construction d'un nouveau système d'échanges voulu par les pionniers cette initiative s'est structurée et développée. On assiste ainsi aujourd'hui à l'émergence d'un secteur économique à part entière.

Cet ouvrage fondé sur l'étude des discours et des pratiques des organisations non gouvernementales, des consommateurs et des entreprises, propose des clés de compréhension de la diffusion du commerce équitable tant dans le monde économique que dans la société. Il explique le mouvement qui fait osciller le commerce équitable entre utopie et marché en étudiant ses aspects historiques, pratiques et théoriques.

Destiné aux étudiants en sciences sociales et en écoles de commerce, aux enseignants en gestion, aux praticiens et à tous ceux qui s'interrogent sur le lien entre commerce équitable et marché, cet ouvrage permet de saisir l'ensemble des enjeux de ce secteur.

"Ce livre nous apporte un regard original, utile pour saisir pourquoi et dans quelle mesure le commerce équitable est source de changement des règles de fonctionnement du marché : en d'autres termes, en quoi le commerce équitable mène de l'utopie des pionniers à la construction d'un marché voulu par ses acteurs."
Extrait de la préface de Georges d'Andlau, président de la plate-forme pour le commerce équitable.

L'auteur - Amina Béji-Bécheur

Amina Béji-Bécheur est professeure agrégée des universités actuellement directrice adjointe de l'Institut de recherche en gestion de l'université Gustave Eiffel (IAE Gustave Eiffel) et de l'UPEC. Ses travaux s'intéressent aux innovations et aux nouvelles formes d'échange marchand initiées, gouvernées et gérées par les usagers, utilisateurs ou citoyens (le commerce équitable, les sociétés coopératives d'intérêt collectif notamment). Elle a contribué au développement du réseau GESS (gestion des entreprises sociales et solidaires, gess.ac) et à la coordination de plusieurs projets portant sur l'étude d'organisations alternatives (https://cv.archives-ouvertes.fr/amina-beji-becheur).

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Sommaire

Qu'est-ce que le commerce équitable ?
- Historique du commerce équitable
- Programme du commerce équitable
- Approches théoriques du commerce équitable
Comment fonctionne le commerce équitable ?
- Filières du commerce équitable
- Marketing opérationnel du commerce équitable
- Marketing stratégique du commerce équitable
Effets du commerce équitable
- Développement d'une consommation au nord
- Résultats du commerce équitable
- Débats autour du commerce équitable

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Vuibert
Auteur(s)	Amina Béji-Bécheur, Nil Özçaglar-Toulouse
Parution	14/04/2008
Nb. de pages	190
Format	14 x 21
Couverture	Broché
Poids	262g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782711778928
ISBN13	978-2-7117-7892-8