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L'éthnicité, fabrique marketing ?

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'éthnicité, fabrique marketing ?

L'éthnicité, fabrique marketing ?

avec la contribution de Bernard Pras, Philippe Robert-Demontrond - Collection Societing

306 pages, parution le 18/10/2012

Résumé

Cet ouvrage collectif, fruit d'un projet de recherche financé par l'ANR, propose d'explorer le rôle des consommateurs, des entreprises et des institutions dans la fabrique de l'ethnicité. Après avoir clarifié les concepts, leur origine et leur mesure, la deuxième partie étudie comment le marché s'approprie l'ethnicité et la troisième partie appréhende la construction de formes identitaires proches telles que le régionalisme, le cosmopolitisme ou la "seconde" génération.

L'ambition des auteurs est de "bousculer les idées reçues et les stéréotypes en matière d'ethnicité et soulever la question de l'importance des définitions et des concepts lorsqu'on analyse l'ethnicité et son évolution. Surtout, cet ouvrage propose une vision dynamique de l'ethnicité et le mot "Fabrique" est particulièrement éclairant du contenu de l'ouvrage, de son caractère stimulant et original, pour les chercheurs comme pour les entreprises". (Bernard Pras, préface de l'ouvrage).

En outre, il examine les directions que peut prendre le marketing ethnique entre inauthenticité, forme de reproduction déterministe de l'identité ou éclectisme et cosmopolitisme inscrits dans l'esprit de l'autonomie et de l'existentialisme. "S'il sait participer de ce que Bergson appelait "les sociétés ouvertes", contre les "sociétés closes", il peut monter la rue Saint-Jacques." (Philippe Robert-Demontrond, postface).

Un ouvrage dirigé par Amina Béji-Bécheur et Nil Özçaglar-Toulouse, avec les contributions de Christel de Lassus, Delphine Dion, Julie Emontspool, Marie-Hélène Fosse-Gomez, Hélène Gorge, Manel Hadj Hmida, Maud Herbert, Bernard Pras, Fatima Regany, Eric Rémy, Philippe Robert-Demontrond, Pilar Rojas, Ouidade Sabri, Virginie Silhouette-Dercourt, Lionel Sitz, Celina Stamboli-Rodriguez, Mourad Touzani, Luca M. Visconti, Sondes Zouaghi.

L'auteur Amina Béji-Bécheur

Amina Béji-Bécheur est professeur des universités membre de l'Institut de Recherche en Gestion de l'Université Paris Est (IAE Gustave Eiffel).
Partant de l'innovation comme processus de transformation sociale, ses travaux s'intéressent aux nouvelles formes organisationnelles d'échange portées par les usagers, utilisateurs et citoyens. Après avoir étudié le commerce équitable, elle analyse depuis 2012 le fonctionnement des sociétés coopératives d'intérêt collectif pour saisir comment ces organisations inscrivent la participation démocratique dans leur gestion quotidienne et produisent ainsi des nouvelles formes d'échange ou de gestion des échanges (www.popess.fr/). Elle s'est engagée par ailleurs dans le développement du réseau de chercheurs GESS (Gestion des entreprises sociales et solidaires) qui organise depuis 2013 des journées de recherche pluridisciplinaires sur les problématiques de gestion des organisations de l'ESS. Elle co-dirige le master GESS de l'Université Paris Est Marne la Vallée.

Autres livres de Amina Béji-Bécheur

L'auteur Collectif EMS

Collectif d'auteurs des Editions EMS (Management et société).

Autres livres de Collectif EMS

Sommaire

  • Appréhender l'ethnicité
    • De quoi parle-t-on ?
    • Etat des lieux du contexte français
    • Etudier l'ethnicité : un défi et des solutions innovantes
  • Les marchés de l'ethnicité
    • Le secteur alimentaire en France à la rencontre de l'ethnicité
    • Expression de l'identité ethnique à travers la beauté
    • Les médias ethniques : expansion et enjeux
    • Expérience de service et ethnicité
  • Des figures complémentaires de l'ethnicité
    • L'identité régionale en France
    • Bruxelles et le rêve cosmopolite
    • La consommation intergénérationnelle : formes, significations et négociations.
    • Conclusion générale : Le chercheur en gestion et la fabrique de l'ethnicité
    • Postface : Monter ou descendre la rue Saint-Jacques
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Caractéristiques techniques du livre "L'éthnicité, fabrique marketing ?"

  PAPIER
Éditeur(s) Editions EMS
Auteur(s) Amina Béji-Bécheur, Nil Özçaglar-Toulouse, Collectif EMS
Collection Societing
Parution 18/10/2012
Nb. de pages 306
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 437g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782847694468
ISBN13 978-2-84769-446-8
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