L'éthnicité, fabrique marketing ?
Amina Béji-Bécheur, Nil Özçaglar-Toulouse, Collectif EMS avec la contribution de Bernard Pras, Philippe Robert-Demontrond - Collection Societing
Résumé
Cet ouvrage collectif, fruit d'un projet de recherche financé par l'ANR, propose d'explorer le rôle des consommateurs, des entreprises et des institutions dans la fabrique de l'ethnicité. Après avoir clarifié les concepts, leur origine et leur mesure, la deuxième partie étudie comment le marché s'approprie l'ethnicité et la troisième partie appréhende la construction de formes identitaires proches telles que le régionalisme, le cosmopolitisme ou la "seconde" génération.
L'ambition des auteurs est de "bousculer les idées reçues et les stéréotypes en matière d'ethnicité et soulever la question de l'importance des définitions et des concepts lorsqu'on analyse l'ethnicité et son évolution. Surtout, cet ouvrage propose une vision dynamique de l'ethnicité et le mot "Fabrique" est particulièrement éclairant du contenu de l'ouvrage, de son caractère stimulant et original, pour les chercheurs comme pour les entreprises". (Bernard Pras, préface de l'ouvrage).
En outre, il examine les directions que peut prendre le marketing ethnique entre inauthenticité, forme de reproduction déterministe de l'identité ou éclectisme et cosmopolitisme inscrits dans l'esprit de l'autonomie et de l'existentialisme. "S'il sait participer de ce que Bergson appelait "les sociétés ouvertes", contre les "sociétés closes", il peut monter la rue Saint-Jacques." (Philippe Robert-Demontrond, postface).
Un ouvrage dirigé par Amina Béji-Bécheur et Nil Özçaglar-Toulouse, avec les contributions de Christel de Lassus, Delphine Dion, Julie Emontspool, Marie-Hélène Fosse-Gomez, Hélène Gorge, Manel Hadj Hmida, Maud Herbert, Bernard Pras, Fatima Regany, Eric Rémy, Philippe Robert-Demontrond, Pilar Rojas, Ouidade Sabri, Virginie Silhouette-Dercourt, Lionel Sitz, Celina Stamboli-Rodriguez, Mourad Touzani, Luca M. Visconti, Sondes Zouaghi.
L'auteur - Amina Béji-Bécheur
Amina Béji-Bécheur est professeure agrégée des universités actuellement directrice adjointe de l'Institut de recherche en gestion de l'université Gustave Eiffel (IAE Gustave Eiffel) et de l'UPEC. Ses travaux s'intéressent aux innovations et aux nouvelles formes d'échange marchand initiées, gouvernées et gérées par les usagers, utilisateurs ou citoyens (le commerce équitable, les sociétés coopératives d'intérêt collectif notamment). Elle a contribué au développement du réseau GESS (gestion des entreprises sociales et solidaires, gess.ac) et à la coordination de plusieurs projets portant sur l'étude d'organisations alternatives (https://cv.archives-ouvertes.fr/amina-beji-becheur).
Autres livres de Amina Béji-Bécheur
L'auteur - Collectif EMS
Collectif d'auteurs des Editions EMS (Management et société).
Autres livres de Collectif EMS
Sommaire
- Appréhender l'ethnicité
- De quoi parle-t-on ?
- Etat des lieux du contexte français
- Etudier l'ethnicité : un défi et des solutions innovantes
- Les marchés de l'ethnicité
- Le secteur alimentaire en France à la rencontre de l'ethnicité
- Expression de l'identité ethnique à travers la beauté
- Les médias ethniques : expansion et enjeux
- Expérience de service et ethnicité
- Des figures complémentaires de l'ethnicité
- L'identité régionale en France
- Bruxelles et le rêve cosmopolite
- La consommation intergénérationnelle : formes, significations et négociations.
- Conclusion générale : Le chercheur en gestion et la fabrique de l'ethnicité
- Postface : Monter ou descendre la rue Saint-Jacques
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Editions EMS | |
| Auteur(s) | Amina Béji-Bécheur, Nil Özçaglar-Toulouse, Collectif EMS | |
| Collection | Societing | |
| Parution | 18/10/2012 | 12/10/2012 |
| Nb. de pages | 306 | 310 |
| Format | 14 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 437g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782847694468 |
9782847694581 |
| ISBN13 | 978-2-84769-446-8 | - |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Entreprise & Droit Marketing et vente Marques - Publicité
- Entreprise & Droit Marketing et vente E-marketing
- Entreprise & Droit Marketing et vente Enquêtes - Etudes de marché - Consommateurs - etc.
- Entreprise & Droit Marketing et vente Téléphone - Lettres commerciales
- Entreprise & Droit Marketing et vente Marketing stratégique - Marketing direct
- Entreprise & Droit Marketing et vente Management commercial
- Entreprise & Droit Marketing et vente Techniques de vente - Négociation
