Le diabète

Recettes naturelles

Brenda Davis, Tom Barnard, Barbara Bloomfield

270 pages, parution le 18/11/2005

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Résumé

Aujourd'hui, on commence à admettre que le diabète de type-2 est plutôt le résultat de choix dans l'alimentation et le mode de vie que la conséquence d'un manque d'insuline.

S'appuyant sur des études solides, les auteurs proposent des règles d'hygiène de vie et un régime alimentaire fondé sur des aliments complets et végétaux pour combattre cette "épidémie" de diabète.

Les bons aliments à privilégier pour équilibrer sa glycémie sont présentés dans des tableaux précisant leur valeur nutritionnelle.

Des menus et des recettes gourmandes, végétales, riches en fibres, permettent de contrôler le diabète par les aliments.

Des ouvrages conçus spécialement pour comprendre et pratiquer son régime avec le souci d'utiliser des produits naturels et de qualité.

Sommaire

Peut-on vaincre le diabète ?
Diabète et régime alimentaire
Vaincre le diabète grâce au régime alimentaire
Un poids optimal pour la vie
Élaborer un régime diabétique
Consommer judicieusement les sucreries
Un "festin" sans risques
Les conditions d'une vie saine et agréable
Les soins quotidiens
Quand le régime alimentaire et l'exercice ne suffisent pas
La magie de la cuisine : les ficelles du métier
Recettes pour vaincre le diabète
Glossaire

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La plage
Auteur(s)	Brenda Davis, Tom Barnard, Barbara Bloomfield
Parution	18/11/2005
Nb. de pages	270
Format	15,5 x 24
Couverture	Broché
Poids	415g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782842211417
ISBN13	978-2-84221-141-7