Le petit livre de - papillotes et bricks
Frédéric Berqué - Collection Le petit livre
Résumé
Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes !
Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes ! Ajoutons à cela que les papillotes permettent de faire cuire les aliments en un temps record, quasiment sans matière grasse, tout en conservant sa saveur, on peut difficilement s'en passer !
Papillotes de saumon aux amandes et sauce à l'orange, aiguillette de canard en papillote aux artichauts, croustillants aux fruits rouges, les papillotes peuvent se cuisiner en entrée, plats ou dessert! Elles seront parfaites lorsque vous aurez du monde à la maison car vous pourrez les préparer en avance et les faire cuire au dernier moment. Vous pourrez alors profiter pleinement de votre soirée !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Frédéric Berqué |
| Collection | Le petit livre |
| Parution | 11/04/2007 |
| Nb. de pages | 157 |
| Format | 8.7 x 12.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 70g |
| EAN13 | 9782754003612 |
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