Le petit livre du sommelier
Nouvelle édition
Gwilherm de Cerval - Collection Les petits marabout
368 pages, parution le 24/09/2025
Résumé
35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC, 350 pages d'informations et de conseils pour les amoureux du vin
• Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?• Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
• Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
• Des lexiques plein de mots savants pour briller en société !
• Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…
L'auteur - Gwilherm de Cerval
Gwilherm de Cerval est sommelier, chroniqueur pour l'émission Très Très Bon sur Paris Première, ainsi que pour L'Express Styles.
Jean André dessine des tattoos au Bon Jour Tattoo Club et s'occupe de son bébé.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Gwilherm de Cerval |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 24/09/2025 |
| Nb. de pages | 368 |
| Format | 14.8 x 19.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 498g |
| EAN13 | 9782501193207 |
Avantages Eyrolles.com
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