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Le petit traité rustica des plantes sauvages comestibles

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le petit traité rustica des plantes sauvages comestibles

Le petit traité rustica des plantes sauvages comestibles

Collection Les petits traités

192 pages, parution le 23/05/2014

Résumé

Ce livre vous invite à découvrir au fil des saisons les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines).

Guide complet, il présente des fiches d'identification claires et précises, illustrées de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique où les trouver, à quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriétés et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.

Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et à déguster ces végétaux spontanés révélant de nouvelles saveurs !

Caractéristiques techniques du livre "Le petit traité rustica des plantes sauvages comestibles"

  PAPIER
Éditeur(s) Rustica éditions
Collection Les petits traités
Parution 23/05/2014
Nb. de pages 192
Format 18.5 x 23
Poids 695g
EAN13 9782815304993

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