Le potager urbain

Facile et naturel

Bertrand Dumont

285 pages, parution le 17/02/2017

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Résumé

Pas besoin d'être un expert pour apprécier ce livre. Bien au contraire. Les personnes qui souhaitent cultiver des plantes comestibles saines y trouveront des conseils simples et faciles à utiliser.

Le potager urbain, facile et naturel aborde l'espace potager sous plusieurs formes : en contenant, à la verticale, en façade, pour les enfants, à l'intérieur, avec des graines germées, ou encore avec du matériel de récupération.

Ce guide original, à la fois inspirant et pratique, brosse le tableau de légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles incontournables. Pour sortir des sentiers battus, Bertrand Dumont propose aussi des plantes comestibles à découvrir. Les bienfaits de ces plantes, les clés du succès et les délices de la récolte y figurent. Dans la plupart des cas, une recette est proposée. L'auteur donne aussi de nombreux trucs pour simplifier l'entretien, pour contrôler les insectes ravageurs et les maladies de manière naturelle et efficace afin de rendre la culture facile et ainsi prolonger le plaisir de la récolte.

Le potager urbain, facile et naturel sera une source d'inspiration et d'informations essentielles pour tous ceux qui veulent cultiver et mettre des aliments sains dans leurs assiettes.

Préface de Marie Eisenmann, Les Urbainsculteurs

L'auteur - Bertrand Dumont

Bertrand Dumont est directeur de recherche à l'Inra (UMR Herbivores, Inra-VétagroSup, Clermont-Ferrand). Son expertise porte sur l'écologie prairiale, l'élevage et l'agroécologie.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Multimondes
Auteur(s)	Bertrand Dumont
Parution	17/02/2017	07/04/2016
Nb. de pages	285	312
Format	19,5 x 24	-
Couverture	Broché	-
Poids	775g	-
Intérieur	Quadri	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782895444626	9782895446972
ISBN13	978-2-89544-462-6	-