Le régime anti-cholestérol

Maîtriser naturellement son cholestérol, c'est possible !

Nathalie Breuleux-Jacquesson, Michel Montignac

200 pages, parution le 15/05/2015

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Résumé

Pour la première fois, deux auteurs se réunissent et font le point des connaissances actuelles qui garantiront la santé de vos artères. D'un côté Nathalie Breuleux Jacquesson, biochimiste et microbiologiste, tente de répondre de façon claire aux questions que vous vous posez sur le cholestérol. De l'autre côté, Michel Montignac, qui fut le premier à introduire la notion d'Index Glycémique dans l'alimentation, vous propose une cinquantaine de recettes contre un cholestérol élevé. Grâce à ce livre, vous apprendrez : Comment augmenter le bon cholestérol et baisser le mauvais ; Quels sont les aliments qui protègent le coeur ; Pourquoi certaines graisses sont mauvaises et d'autres non. Biochimiste et microbiologiste, Nathalie Breuleux-Jacquesson s'est d'abord consacrée à la recherche puis à l'enseignement. Elle s'intéresse aujourd'hui à la rédaction d'ouvrages scientifiques pour faire partager ses connaissances et sa passion au plus grand nombre.

L'auteur - Nathalie Breuleux-Jacquesson

Biochimiste et microbiologiste, Nathalie Breuleux-Jacquesson s'est d'abord consacrée à la recherche puis à l'enseignement. Elle s'intéresse aujourd'hui à la rédaction d'ouvrages scientifiques pour faire partager ses connaissances et sa passion au plus grand nombre.

L'auteur - Michel Montignac

Michel Montignac, fruits de ses recherches en diététique, ses livres sont tous des best-sellers. Il s'est aujourd'hui imposé comme l'un des spécialistes de la nutrition en France et à l'étranger.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Alpen
Auteur(s)	Nathalie Breuleux-Jacquesson, Michel Montignac
Parution	15/05/2015
Nb. de pages	200
Format	17 x 25
Couverture	Broché
Poids	575g
EAN13	9782359340464
ISBN13	978-2-35934-046-4