Résumé
Le régime paléo est basé sur le régime alimentaire de l’ère paléolithique. Nos ancêtres chasseurs cueilleurs avaient
en effet une santé de fer grâce à une alimentation exempte
de sucre, de produits laitiers et de graisses trans !
en effet une santé de fer grâce à une alimentation exempte
de sucre, de produits laitiers et de graisses trans !
Voici 100 recettes santé à base d’aliments non transformés pour vous faire plaisir tout en débordant d’énergie et en perdant du poids :
- Petits déjeuners et brunch : omelette soufflée, porridge paléo sans avoine, petits flans japonais salés…
- Repas légers, en-cas et accompagnements : tartare
de saumon à l’avocat, champignons en croûte d’amandes, pizza Neptune aux olives noires… - Soupes et salades : salade de poulet, orange et grenade, velouté de betterave au lait de coco, soupe d’avocat glacée…
- Plats : curry thaï au poulet, gigot d’agneau rôti, légumes grillés et pesto
- Desserts : carrot cake, bananes caramélisées…
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Daniel Green |
| Collection | Larousse pratique |
| Parution | 21/01/2015 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 19 x 23.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 592g |
| EAN13 | 9782035906588 |
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