Le trognon, le vieux croûton, le fond de bouteille et le blanc d' uf sont dans une marmite
Ce n'est pas une blague : ça se mange !
Aurélie Therond
416 pages, parution le 05/09/2025
Résumé
Tous les mêmes devant un jaune ou un blanc d'œuf, un fond de bouteille, un bout de pain rassis, nos trognons de fruits et nos pelures de légumes : impuissants, partagés entre la culpabilité de jeter et le manque d'idées pour les recycler. Il y a 1001 choses à faire avec nos restes, ou du moins 180, comme les 180 recettes débordantes d'idées à découvrir dans cet ouvrage pour ne plus rien gaspiller.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Aurélie Therond |
| Parution | 05/09/2025 |
| Nb. de pages | 416 |
| Format | 19 x 29.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1446g |
| EAN13 | 9791040124412 |
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