Résumé
Manger des fruits et légumes, c'est tout sauf ennuyeux !
5 fruits et légumes par jour, c'est la clé d'une bonne santé !
Disponibles en toute saison, gorgés de vitamines, fibres et minéraux, les fruits et légumes sont les meilleurs alliés d'une alimentation équilibrée.
Découvrez 50 recettes 100 % plaisir pour une cuisine colorée et ludique!
Salade fenouil et fromage de brebis, petits flans de carottes, tajine de légumes, frittata aux courgettes et aux poivrons, smoothie melon citron gingembre, crumble fraises rhubarbe, yaourt glacé à la mangue, carpaccio d'ananas et de kiwi à la menthe, gratin de pêche et de groseilles... Et parce que ce livre s'adresse à tout le monde (et pas seulement aux végétariens !), vous trouverez aussi des recettes de "viande ou poisson + légumes" comme le crumble de courgettes au saumon ou la salade de pâte aux pousses d'épinard et au poulet.
A noter : Pour chaque recette, le nombre de portions équivalent est indiqué.
Présence d'un macaron "5 fruits et légumes par jour" sur leplat 1 de la couverture
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Edi8 |
| Auteur(s) | Pascale Weeks |
| Parution | |
| EAN13 |
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