Les petits marabout : 100 soupes pour le soir
100 soupes pour le soir
Anne-Catherine Bley - Collection Les petits marabout
Résumé
L'auteur - Anne-Catherine Bley
Anne-Catherine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle a eu envie de se lancer dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle crée le premier Bar à soupes à Paris en février 2000. Chaque jour, elle prépare avec des produits de saison six soupes différentes.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Anne-Catherine Bley |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 02/01/2020 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 16.1 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 378g |
| EAN13 | 9782501148870 |
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