Résumé
60 recettes indiennes végétariennes dans un livre richement illustré. Pour Pankaj Sharma, comme pour chaque indien, cuisiner c'est entretenir un lien sacré, intime et social à la nourriture. En réunissant dans cet ouvrage 60 recettes indiennes végétariennes et traditionnalles elle nous fait partager son attachement à la culture et à ses croyances, tout en démontrant que la cuisine indienne peut-être à la portée de tous et adaptée à nos vies et nos palais d'occidentaux.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Almora |
| Auteur(s) | Pankaj Sharma |
| Collection | Pratique |
| Parution | 06/11/2015 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 17.3 x 19.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 586g |
| EAN13 | 9782351182819 |
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