Manuel d'alimentation durable - informations clés
Caroline Huyard
194 pages, parution le 02/04/2025
Résumé
Le Manuel d'alimentation durable est LE manuel de référence que j'attendais. Il me donne toutes les informations pratiques dont j'ai besoin pour m'alimenter d'une façon véritablement durable, et il m'explique pourquoi. Avec ce manuel, je sais comment m'alimenter:
* en me faisant plaisir avec des préparations savoureuses et nourrissantes;
* en prenant soin de ma santé;
* sans passer trop de temps en cuisine;
* en préservant le climat et les êtres vivants autour de moi;
* en rémunérant convenablement les producteurs;
... tout en préservant mon budget !
Ce manuel comprend quatre volumes:
* Le présent volume "Informations-clefs" fait le point sur ce qu'est une alimentation respectueuse de l'environnement, de la santé et des producteurs, à partir des études scientifiques et rapports existants. Il donne les grandes directions à suivre pour progresser en la matière, en signalant également les idées fausses les plus répandues.
* "Fiches pratiques" fournit des réponses aux grandes questions concrètes que soulève la transition vers une alimentation plus durable.
* "Recettes de base" propose plus de 700 recettes durables pour tous les jours.
* "Fiches-légumes" propose, pour 52 légumes, entre 3 et 5 recettes spécifiques (au total 174 recettes).
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Books on demand |
| Auteur(s) | Caroline Huyard |
| Parution | 02/04/2025 |
| Nb. de pages | 194 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 259g |
| EAN13 | 9782959924309 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
