Résumé
Apprenez à réaliser de délicieuses confitures et pâtes à tartiner gourmandes pour sublimer vos crêpes, toasts, et autres tartines…
- Des notions de base pour réaliser de la confiture :
de la cuisson du sirop à la fermeture hermétique des pots.
- 25 recettes :
- Confiture de fraises
- Confiture d’abricots à la vanille
- Confiture de griottes
- Confiture de rhubarbe au gingembre
- Confiture de quetsches
- Confiture de lait au chocolat
- Lemon curd
Vous trouverez une recette à étaler pour tous les goûts et toutes les occasions : au petit-déjeuner ou au goûter et même au dessert pour sucrer un yaourt par exemple !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Livres-objets |
| Parution | 15/01/2014 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 9.5 x 13.6 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 134g |
| EAN13 | 9782035897497 |
Avantages Eyrolles.com
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