Mocktails

Maxime Boivin

224 pages, parution le 17/05/2023

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Résumé

Le premier livre québécois de mixologie 100 % sans alcool !

Alors qu'on observe la popularité grandissante des défis des mois sans alcool, il est clair que les gens cherchent à boire moins, à boire mieux... et surtout à connaître de nouveaux mocktails qui ne sont pas la pâle copie, version "virgin", de l'original.
Maxime Boivin, mixologue d'expérience et communicateur hors pair, a grandement diminué sa consommation d'alcool au cours des dernières années. Mais pas question de sacrifier le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs ! Voilà pourquoi il nous présente le résultat de ses créations : 40 de recettes de cocktails sans alcool, de sirops et autres délicieuses concoctions pour créer des boissons aussi belles que bonnes, à la maison. Classiques réinventés, apéros gourmands, mix étonnants : on est loin du Shirley Temple !
À l'image de son auteur, l'approche est simple, conviviale et créative. C'est pourquoi Maxime offre des astuces de pro pour réussir ses mocktails et les adapter à ses goûts. Il propose aussi les accessoires indispensables du mixologue amateur ainsi que des options bien pensées, si on n'a pas de shaker sous la main. Il accorde également une belle place aux produits québécois dans ses recettes, mettant en lumière notre scène locale en pleine effervescence.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Les éditions de l'Homme
Auteur(s)	Maxime Boivin
Parution	17/05/2023	02/11/2022
Nb. de pages	224	-
Format	16.6 x 22.9	-
Couverture	Broché	-
Poids	520g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782761960724	9782761960731