Mojito remix
50 recettes de mojitos revisités
Jérémy Auger - Collection Hachette Vins
128 pages, parution le 06/07/2016
Résumé
Une dizaine de feuilles de menthe verte, 5 cl de rhum, 25 ml de sirop de sucre, 25 ml de jus de citron vert, 50 ml de rhum cubain, 2 traits de bitters Angostura, 25 ml d'eau pétillante et de la glace pilée. Voilà la recette du célèbre mojito, le cocktail préféré des Français.
Cet ouvrage propose aux mojitomaniaques 50 variations de ce cocktail éternel, collectées par Jérémy Auger et réalisées par des bartenders de renom : Yann Daniel du Park Hyatt Paris Vendôme, Guillaume Ferroni du Carry Nationà Marseille, Kaled Derouiche du Andy Wahlooà Paris pour ne citer qu'eux…
Un carnet de recettes chic et gourmand pour réaliser à la maison des twists inventifs de ce cocktail iconique.
1. Succombez à la mojitomania avec cet ouvrage entièrement dédié au cocktail le plus demandé dans les bars.
2. Des recettes faciles à réaliser.
3. Pour chaque cocktail, une bande-son sur mesure qui fera de la dégustation un moment d'exception.
Cet ouvrage propose aux mojitomaniaques 50 variations de ce cocktail éternel, collectées par Jérémy Auger et réalisées par des bartenders de renom : Yann Daniel du Park Hyatt Paris Vendôme, Guillaume Ferroni du Carry Nationà Marseille, Kaled Derouiche du Andy Wahlooà Paris pour ne citer qu'eux…
Un carnet de recettes chic et gourmand pour réaliser à la maison des twists inventifs de ce cocktail iconique.
1. Succombez à la mojitomania avec cet ouvrage entièrement dédié au cocktail le plus demandé dans les bars.
2. Des recettes faciles à réaliser.
3. Pour chaque cocktail, une bande-son sur mesure qui fera de la dégustation un moment d'exception.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Jérémy Auger |
| Collection | Hachette Vins |
| Parution | 06/07/2016 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 17.5 x 21.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 462g |
| EAN13 | 9782013962773 |
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