Pour une ecoalimentation
Sauve/Naoufal/A - Collection Sciences de l environnement
214 pages, parution le 11/07/2013
Résumé
Jardins communautaires, marchés de solidarité, tables champêtres, "paniers bio" sont quelques-unes des initiatives qui contribuent à transformer nos rapports à lalimentation. Cet ouvrage, fruit denquêtes collaboratives menées auprès de 10 acteurs de lécoalimentation, montre comment ceux-ci participent à léducation de la population en matière dalimentation saine, écologique et équitable.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses de l'Université du Québec |
| Auteur(s) | Sauve/Naoufal/A |
| Collection | Sciences de l environnement |
| Parution | 11/07/2013 |
| Nb. de pages | 214 |
| Format | 15.2 x 22.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 372g |
| EAN13 | 9782760537033 |
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