Animal certifie conforme - Bernadette Lizet , Jacqueline Milliet ,... - Librairie Eyrolles
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Animal certifie conforme
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Animal certifie conforme

Animal certifie conforme

Déchiffrer nos relations avec le vivant

Bernadette Lizet, Patricia Milliet, Jacqueline Milliet - Collection UniverSciences

265 pages, parution le 26/09/2012

Résumé

Cet ouvrage raconte, à travers 11 histoires très variées, les relations des hommes avec les animaux qu'ils côtoient. L'animal est vu tantôt comme à protéger, tantôt menaçant, et donc à canaliser. Les relations sont complexes et tendues car encadrées par un appareil de normes juridiques, éthiques et morales qui visent à élaborer un ensemble de bonnes pratiques pour assurer une coexistence durable. L'éventail des exemples est large : perroquet amazonien, pigeon des villes, lémur noir de Madagascar... et dans la diversité des situations présentées, les grandes questions de la conservation de la biodiversité, du bien être animal, de la sécurité alimentaire, de l'exploitation raisonnée, durable, des ressources naturelles et de la légitimité de la mise à mort des animaux sont abordées.

L'auteur - Bernadette Lizet

Autres livres de Bernadette Lizet

L'auteur - Jacqueline Milliet

Directrice de recherche CNRS

Chercheur associé UMR 7206 "Eco-Anthropologie et Ethnobiologie"
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS),  Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN) et Université Paris 7
Unité scientifique du Muséum 0104 au sein du Département "Hommes, Natures, Sociétés

Sommaire

  • Confrontations des savoirs
    • Le vol du elé, un projet de conservation durable du perroquet amazona æstiva
    • La seine assainie, les poissons migrateurs et l'hydroélectricité
    • La gerle, le vivant invisible entre traditions et normes d'hygiène
  • Compétences marginalisées
    • L'autruche de boucherie, l'élevage très réglementé d'un oiseau hors normes
    • Les herbassiers du var face aux normes écologiques
    • La bête des bouchers, bouleversements d'un métier
  • Conflits désamorcés
    • Le mulet jaune, un produit imrâgen requalifié
    • Le pigeonnier public, à la croisée des utopies sur le vivant dans la ville
    • Le fémur noir de Madagascar, entre protocole scientifique et règles sociales
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod, Muséum National d'Histoire Naturelle
Auteur(s) Bernadette Lizet, Patricia Milliet, Jacqueline Milliet
Collection UniverSciences
Parution 26/09/2012 26/09/2012
Nb. de pages 265 256
Format 14 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 360g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782100582853 9782100586189
9782100586172
ISBN13 978-2-10-058285-3 -

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