Bactéries marines et biotechnologies

Jean Guézennec - Collection Carnets de sciences

176 pages, parution le 02/10/2014

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Résumé

La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner, guérir et participer à notre bien-être : nouveaux anti-douleurs, anti-cancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement,...

Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusque ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. Cela est encore plus vrai au niveau des écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières.

C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à des problèmes actuels de société.

Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche, passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature.

L'auteur - Jean Guézennec

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Sommaire

Biotechnologies qui êtes-vous ?
Et si nous avions oublié l'invisible ?
Quelles applications pour ces bactéries ?
Des sucres et des bactéries
Des plastiques bactériens biodégradables
Au fond des océans
Des pôles au tapis du paradis !
Quelles autres applications ?
De l'échantillon à la molécule

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Quae
Auteur(s)	Jean Guézennec
Collection	Carnets de sciences
Parution	02/10/2014	23/10/2014
Nb. de pages	176	176
Format	16 x 22	-
Couverture	Broché	-
Poids	402g	-
Intérieur	Quadri	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782759221448	9782759221455
ISBN13	978-2-7592-2144-8	-