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Chimie organique

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Chimie organique

Chimie organique

Cours, QCM et applications

- Collection Sciences sup

710 pages, parution le 12/07/2004 (17eme édition)

Résumé

Consacré aux bases de la chimie organique, ce cours tout en couleur ne suppose aucun préalable en chimie organique. Il s’attache à montrer l’existence et la régularité des relations entre la structure et la réactivité. La description des principaux mécanismes réactionnels est essentiellement au service de cette recherche de la compréhension.

Plus de 300 questions et applications sous forme d’exercices corrigés permettent à l’étudiant d’évaluer ses connaissances. Ce cours aborde aussi les fonctions mixtes et multiples des hétérocycles et des composés naturels et donne aperçu de la chimie organique industrielle.

Public :
Étudiants en 1er cycle/Licence SV et SM ; Étudiants en PCEM1 et PCEP1 ; Élèves des classes préparatoires, BTS et DUT ; Candidats au CAPES de Physique

L'auteur Paul Arnaud

Paul Arnaud, professeur honoraire à l'université Joseph Fourier de Grenoble, a publié chez Dunod un cours de Chimie organique et un cours de Chimie physique ainsi qu'un recueil d'exercices résolus de Chimie physique, destinés au même public.

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L'auteur Nicolas Brosse

Nicolas Brosse : Professeur au Lycée Camille Guérin et à l'Institut de préparation aux examens et concours, Poitiers

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Sommaire

  • Chimie organique générale
    • La structure des molécules organiques
    • La géométrie des molécules organiques
    • La stéréoisomérie
    • La structure électronique
    • Les réactions et leur mécanisme
    • La détermination des structures
    • La nomenclature
  • Chimie organique descriptive
    • Les alcanes
    • Les alcènes
    • Les alcynes
    • Les hydrocarbures cycliques
    • Les arènes
    • Les dérivés halogénés
    • Les composés organométalliques
    • Les alcools
    • Les phénols
    • Les amines
    • Les aldéhydes et les cétones
    • Les acides carboxyliques
    • Les composés à fonctions multiples et mixtes
    • Les composés hétérocycliques
    • Les glucides
    • Les protéines
    • Les lipides
    • La chimie organique industrielle
    • Les grandes classes de réactions
  • Annexes
    • Symboles
    • Electronégativité
    • Classification périodique des éléments
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Caractéristiques techniques du livre "Chimie organique"

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse
Collection Sciences sup
Parution 12/07/2004
Édition  17eme édition
Nb. de pages 710
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 1360g
Intérieur Quadri
EAN13 9782100070350
ISBN13 978-2-10-007035-0

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