L'année scientifique et industrielle
Louis Figuier - Collection Littératures
520 pages, parution le 01/05/2022
Résumé
L'Année scientifique et industrielle : ou Exposé annuel des travaux scientifiques, des inventions et des principales applications de la science à l'industrie et aux arts, qui ont attiré l'attention publique en France et à l'étranger / par Louis Figuier
Date de l'édition originale : 1868
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1868
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L'auteur - Louis Figuier
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Sommaire
TABLE DES MATIERES.
ASTRONOMIE.
| L'éclipse du 18 août observée dans le golfe de Siam par l'expédition scientifique française. - Rapport de M. Stéphan. - Observation spectroscopiques de M. Rayet, établissant la nature gazeuse des protubérances solaires. - L'expédition astronomique prussienne ; observations de M. Vogel | 1 |
| Nouvelle méthode découverte par M. Janssen pendant l'éclipse du 18 août pour l'étude des protubérances solaires. - Véritable nature de ces jets lumineux solaires. - La même découverte réalisée en Angleterre | 10 |
| Passage de Mercure sur le disque du soleil le 5 novembre 1868 ; observations faites à Marseille, à Dunkerque et à Paris | 14 |
| Les petites planètes en 1868 | 17 |
| Les comètes en 1868 | 20 |
| La pluie d'étoiles filantes dans la nuit du 13 au 14 novembre, observée à Rome et à Madrid | 21 |
| Segmentation d'une tache solaire | 24 |
| Recherches sur la constitution des comètes par M. Huggins ; les comètes formées de vapeurs de carbonne | 26 |
| Le sidérostat de Léon Foucault | 28 |
| Téléscope spectral portatif | 32 |
| Le déplacement de l'Observatoire impérial. - Inconvénients de l'Observatoire actuel pour les travaux astronomiques. - Remarques de M. Yvon Villarceau. - Défense de l'observatoire par M. Le Verrier. - L'astronomie départementale | 33 |
METEOROLOGIE.
| Les bolides en 1868 | 45 |
| Chute d'aérolithes en Piémont | 54 |
| Etudes météorologiques faites en ballon | 58 |
| Un cyclone dans les parages de l'île Bourbon. La loi des cyclones | 61 |
| Signes des tempêtes | 63 |
| Le climat d'Abyssinie et des rivages de la mer Rogue, observations de M. d'Abbadie | 66 |
| Le service météorologie pour l'avertissement des ports en France et en Angleterre. - La carte des orages | 70 |
| Deux cas de choc en retour | 72 |
PHYSIQUE ET MECANIQUE.
| Recherches de M. Regnaultsur la vitesse du son | 74 |
| Thermomètre de M. Berthelot pour les températures supérieures à celles de l'ébullition du mercure | 79 |
| Appareil pour prendre la température de la mer | 82 |
| Thermomètre moniteur des incendies | 83 |
| Sur un nouvel instrument d'acoustique | 84 |
| Emploi de la lumière électrique dans la navigation. Une surprise en mer | 86 |
| Moyen de mettre les mineurs à l'abri du feu grisou | 89 |
| Pile au peroxyde de manganèse à un seul liquide, par M. Léclanché | 91 |
| Sur une nouvelle forme de pile voltaïque et sur quelques modifications de la lumière électrique | 94 |
| Une nouvelle pile voltaïque | 97 |
| Electro-aimants de M. Trouvé | 97 |
| Bouées électriques de M. Duchemin | 98 |
| Sur le magnétisme développé par induction dans des barreaux d'acier | 100 |
| Organisation de la télégrapspane militaire en France | 102 |
| Projet de l'établissement d'un câble transatlantique français | 102 |
| Expérience faite sur la Seine avec le yacht le Puebla pour le chauffage des chaudières des macspannes à vapeur au moyen du pétrole. - Forme et dispositions de la chaudière. - Essais faits antérieurement en Amérique pour l'emploi du pétrole comme combustible. - Avantages du pétrole comme agent de chauffage sur les navires à vapeur. - Emploi du pétrole comme combustible dans la locomotive | 105 |
| La locomotive routière des Messageries à vapeur. - Mêmes appareils de MM. Cail à Paris, et de MM. Ullin à Genève | 111 |
| La locomotive routière de M. Larmanjat | 112 |
| La presse sterhydraulique | 114 |
| Sur le meilleur mode de transmission à distance de la force motrice de l'air comprimé | 118 |
| Couseuse automotrice de M. Cazal | 119 |
| Macspanne à tube flexible de M. Bourdon | 121 |
| Anti-incrustateur magnétique de M. Baker | 123 |
| Horloge électrique de M. L. de Combettes | 126 |
| Le vélocipède, son origine et ses premières applications | 127 |
| Les puits instantanés | 131 |
ART DES CONSTRUCTIONS.
| Le chemin de fer du Pacifique pour la jonction des deux Océans | 135 |
| La traversée du mont Cenis | 146 |
| Etat actuel des travaux du tunnel des Alpes | 151 |
| Le viaduc de Castelleneta | 153 |
| Un nouveau tunnel sous la Tamise, à Londres | 153 |
| Le canal Saint-Louis | 155 |
| Le siphon du point de l'Alma | 157 |
MARINE.
| L'aviso le Renard | 162 |
| Une hélice perfectionnée | 164 |
| Nouvelle bouée de sauvetage | 165 |
| Contrôle de route pour les navires | 166 |
| Les navigateurs allemands à la recherche de la mer libre du pôle. Insuccès et retour de la Germania | 168 |
| La mer polaire et le voyage du docteur Hayes à la mer libre du pôle | 171 |
| Densité, salure et courants de l'océan Atlantique | 172 |
CHIMIE.
| L'éclairage de la place de l'Hôtel-de-Ville, par le gaz oxy-hydrique. - La lumière Drummond. - Fabrication de l'oxygène destiné à la combustion du gaz de l'éclairage. - Disposition des becs dans les lanternes. - Avenir de ce nouveau mode d'éclairage. - Production de la lumière Drummond sans l'emploi du gaz oxygène | 178 |
| Observation nouvelle sur la cause de l'empoisonnement par la vapeur de charbon | 185 |
| Perméabilité du fer pour le gaz hydrogène | 186 |
| Production du fer par la galvanoplastie | 187 |
| Procédé de M. Ozouf pour obtenir en grand l'acide carbonique pur pour la fabrication des eaux minérales factices | 189 |
| De l'altération des doublages de navires | 192 |
| Sur quelques produits extraits de l'olivier et du myrte d'Australie | 195 |
| Les extraits de viande | 199 |
| Le pain cspanmique de Liebig | 207 |
| Nouvelle observations sur la composition cspanmique du café | 209 |
| Composition cspanmique des huiles de pétrole. - Emploi de l'huile de pétrole comme combustible dans les macspannes à vapeur. - Observations de MM. Sainte-Claire Deville, Dumas, Séguier et Thenard | 210 |
| Catastrophe de Quenast : explosion de nitroglycérine | 214 |
| La dynamite | 218 |
HISTOIRE NATURELLE.
| Les tremblements de terre en 1868. - Les tremblements de terre en Asie. - La catastrophe du Pérou. - Les tremblements de terre en Afrique et en Europe en 1868 | 219 |
| Une éruption volcanique dans l'Amérique centrale | 239 |
| Les éruptions du Vésuve | 240 |
| La fluidité intérieure du globe terrestre | 247 |
| L'homme de la station des Eyzies | 250 |
| Station d'une peuplade primitive de l'homme découverte dans le duchée de Wurtemberg | 252 |
| Essai de détermination du poids du cerveau chez les différentes races humaines | 254 |
| La vitesse de la volonté | 258 |
| Sur des nouvelles espèces d'oiseaux propres à s'acclimater en France | 263 |
| Procédé de M. Marini pour la conservation des pièces anatomiques | 265 |
| Les secrets de l'Océan | 267 |
| Les abeilles chloroformisées | 268 |
| Acclimatation et culture de l'arbre à quinquina en Asie et en Europe ; résultats obtenus à l 'île de Java, dans les Indes, en Algérie ; essais dans le midi de l'Europe | 269 |
| Acclimatation du Sequoia gigantea | 273 |
HYGIENE PUBLIQUE.
| La présentation des nouveau-nés dans les mairies, pour la constatation des naissances, au point de vue hygiénique et au point de vue légal | 275 |
| Insalubrité des poêles de fonte. - Epidémie survenue en Savoie par suite de l'usage des poètes de fonte. - Observations de M. le docteur Carret. - Expériences diverses. - Causes de l'insalubrité des poêles de fonte : la perméabilité de la fonte au gaz oxyde de carbone. - Expériences de M. H. Deville et Troost. - Rapport de M. le général Morin à l'Académie des sciences. - Opinions de MM. Bussy, Regnault et Combes | 286 |
| Etude sur l'engrais animal, au point de vue de la salubrité publique | 296 |
| Insalubrité de l'étamage | 298 |
| Cysticerques et tricspannes. Ver solitaire | 300 |
| Des effets du tabac à fumer chez les enfants | 303 |
| Association française contre l'abus du tabac | 304 |
MEDECINE ET PHYSIOLOGIE.
| Discussion à l'Académie de médecine sur la tuberculose | 309 |
| L'instruction contre la rage publiée par l'Académie de médecine | 311 |
| Un nouvel anesthésique : le chloroforme anglais, ou bichlorure de méthylène. - Expériences faites par M. Richardson en Angleterre. - Expériences de MM. Tourdes et Hepp, à Strasbourg. - Opération cspanrurgicale exécutée à l'hôpital militaire de Strasbourg, avec le bichlorure de méthylène | 313 |
| Sur l'emploi du protoxyde d'azote liquide comme anesthésique | 318 |
| De l'emploi des courants électriques continus pour remédier aux accidents causés par le chloroforme | 319 |
| Sur un signe de vie chez les noyés | 321 |
| Traitement de la coqueluche dans les usines à gaz | 322 |
| Opération de la séparation de deux jumeaux suivie de succès | 323 |
| Distribution géograpspanque des infirmités en France | 324 |
| Sur la quantité d'oxygène absorbée et la quantité d'acide carbonique éliminée par l'homme pendant le repos et le travail, pendant le sommeil et pendant la veille | 326 |
| Du bégaiement considéré comme vice de prononciation | 327 |
| La ciguë n'est pas un poison. - Recherches thérapeutiques de MM. Harley et Hemingswaisur l'innocuité thérapeutique des préparations de ciguë. - Le poison de Socrate était-il la ciguë ? | 331 |
| Plantes médicinales utilisées par les Annamites | 333 |
| Un avaleur de sabres | 336 |
AGRICULTURE.
| La question des engrais cspanmiques. - Principe général de la culture et du rendement des terres. - Composition des engrais cspanmiques appropriés aux différentes cultures ; leur préparation et leur mode d'emploi. - Résultats pratiques des travaux de M. Georges Ville | 338 |
| Recherches cspanmiques et agricoles sur la maladie des pommes de terre, par M. Georges Ville | 350 |
| La betterave et la législation des sucres | 360 |
| Constitution d'une marne artificielle destinée à améliorer tous les sols arabes, par M. Duponchel | 366 |
| Des différentes méthodes pour utiliser dans l'agriculture les eaux des égouts des grandes villes ; résultats obtenus à Paris et à Londres ; systèmes en expérimentation | 268 |
| La mer des Sargasses considérée comme source d'engrais | 373 |
| Utilisation des cendres de houille | 376 |
| Travaux de M. Pasteur sur la maladie des vers à soie. - Manière de reconnaître les bonnes graines. - Résultats constatés par les éducations précoces faites à Sauve, avec les graines choisies par M. Pasteur. - La maladie des corpuscules et la maladie des morts-flats. - Résultats définitifs | 377 |
| La conservation des vins au moyen du chauffage. - Application industrielle de ce procédé. - Appareil employé à Orléans pour le chauffage des vins. - Rapport d'une commission du ministère de la marine sur les sérieux résultats de cette méthode | 386 |
| Une nouvelle maladie de la vigne | 395 |
| La capucine tubéreuse, les ocas blanc et rouge | 398 |
| Culture du tournesol contre les miasmes paludéens | 400 |
| Ravages causés à l'agriculture par la larve du hanneton ; moyens à opposer à ce fléau | 401 |
| Autres procédés pour la destruction des insectes nuisibles à l'agricutlure. - La naphtaline. - L'ammoniaque | 404 |
ARTS INDUSTRIELS.
| Nouvelles applications de l'ammoniaque et de ses dérivés | 409 |
| Nouvelle lampe brûlant à l'abri du contact de l'air | 411 |
| Nouveau bec pour l'éclairage aux huiles minérales | 413 |
| Procédé Porion pour la concentration des résidus liquides de diverses industries | 414 |
| Nettoyage des maisons par la vapeur | 417 |
| Procédé de conservation des matériaux de construction | 418 |
| Toitures en carton minéral | 419 |
| Lunettes en mica | 419 |
| Exploitation des glaciers | 420 |
| Procédé pour obtenir en quelques minutes des blocs de glace | 421 |
| Nouveau procédé d'étamage | 422 |
| Piano électrique | 423 |
| Application de l'électricité aux grandes orgues | 424 |
| Exploseur magnéto-électrique de Bréguet | 428 |
| Chaleur électrique employée à diviser les corps | 429 |
| Projection d'objets botaniques naturels | 430 |
| Conservation du lait | 432 |
| Procédé de M. Gamgel pour la conservation des viandes | 434 |
| Conservation des grains, graines et farines par le vide | 435 |
| Chapeaux en papier | 438 |
| Désinfection du pétrole | 438 |
| Réservoir pour l'emmagasinage de l'huile de pétrole | 439 |
| Engraissement mécanique des volailles | 441 |
| L'exposition aéronautique de Londres | 443 |
| L'association des industriels de Mulhouse pour prévenir les accidents de fabrique chez les ouvriers | 445 |
ACADEMIES ET SOCIETES SAVANTES.
| Séance publique annuelle de l'Académie des Sciences. - Eloge de Faraday, par M. Dumas, secrétaire perpétuel. - Récompenses et prix pour l'année 1867 | 450 |
| Séance publique annuelle de l'Académie impériale de médecine | 458 |
| Séance publique annuelle de la Société de secours des Amis des Sciences | 460 |
| Les rapports du jury international de l'Exposition universelle de 1867, avec une Introduction par M. Michel Chevalier | 462 |
| NECROLOGIE SCIENTIFIQUE | 222 |
| Flourens, | 472- 475 |
| Serres, | 475- 476 |
| Pouillet, | 476- 479 |
| Poncelet, | 479- 480 |
| Léon Foucault, | 480- 482 |
| Vincent, | 482- 483 |
| Matteucci, | 483- 484 |
| Boucher de Perthes, | 484- 485 |
| Jaumes, | 485- 486 |
| Lagneau, | 486 |
| Monneret, | 487 |
| Jarjavay, | 488 |
| Kuhn, | 488 |
| Sichel, | 489 |
| Clot-Bey, | 489- 491 |
| Coulvier-Gravier, | 491- 493 |
| Persoz, | 493 |
| Tassin, | 493- 494 |
| Le Saint, | 495 |
| Bocquillon, | 495 |
| Brewster, | 496 |
| Schönben, | 497- 499 |
| Dreyse, | 499- 500 |
| Middeldorpff, | 500 |
| Plucker, Bohm, Balling, | 500 |
| Walledor, | 500 |
| Morton, | 500- 501 |
INDEX ALPHABETIQUE DES PRINCIPAUX NOMS D'AUTEURS CITES DANS CE VOLUME.
A
| Abbadie, | 66- 70 |
| Abel, | 429 |
| Aguilar (d'), | 22 |
| Anderson (James), | 104 |
| Anderson, | 271 |
| André, | 16, 399-400 |
| Arrest (d'), | 20 |
| Audouin, | 211 |
B
| Badiller, | 50 |
| Baker, | 123- 126 |
| Balling, | 501 |
| Baltard, | 425 |
| Barker, | 425- 428 |
| Barlow, | 154 |
| Barral, | 375 |
| Barry, (de) | 457 |
| Bazille, | 395- 398 |
| Bazin, | 454 |
| Beauvisage, | 453 |
| Béclard, | 459 |
| Becquerel, | 72 |
| Béspanc, | 4 |
| Béspaner, | 458 |
| Bélégnic, | 162- |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Louis Figuier |
| Collection | Littératures |
| Parution | 01/05/2022 |
| Nb. de pages | 520 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1243g |
| EAN13 | 9782329740133 |
Avantages Eyrolles.com
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