Agriculture biologique - Les grands principes de production et l'environnement professionnel
Nouvelle édition
Laurence Amand, Nathalie Langlois - Collection Métiers et activités en milieu rural
Résumé
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA.
L'auteur - Nathalie Langlois
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Educagri |
| Auteur(s) | Laurence Amand, Nathalie Langlois |
| Collection | Métiers et activités en milieu rural |
| Parution | 11/09/2009 |
| Édition | 2eme édition |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 21 x 27 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 580g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782844447494 |
| ISBN13 | 978-2-84444-749-4 |
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