Résumé
Après une présentation générale de ce que représente l’élevage ovin :
Il s’agit d’un véritable outil de formation et d’aide à la décision.
Cette nouvelle édition, revue et actualisée :
- donne des pistes aux éleveurs pour améliorer la productivité de leur cheptel et la qualité de la viande, notamment grâce à la surveillance du troupeau en matière d’alimentation, d’hygiène, de sélection et de lutte contre la mortalité des agneaux, et des maladies infectieuses malheureusement trop récurrentes;
- les aide à répondre à l’évolution très surprenante et favorable des cours de la viande ovine depuis mai 2020 afin de les aider à améliorer leur revenu tout en conservant une haute qualité de production.
- sa place dans l’économie,
- les différentes races ;
- caractéristiques biologiques et technologiques de la production ovine
- les différents types de production
- la reproduction
- l’amélioration génétique
- l’alimentation et le rationnement
- la gestion sanitaire du troupeau
- la production d’agneaux
- la gestion des femelles de renouvellement
- l’organisation des bâtiments d’élevage
Il s’agit d’un véritable outil de formation et d’aide à la décision.
Cette nouvelle édition, revue et actualisée :
- donne des pistes aux éleveurs pour améliorer la productivité de leur cheptel et la qualité de la viande, notamment grâce à la surveillance du troupeau en matière d’alimentation, d’hygiène, de sélection et de lutte contre la mortalité des agneaux, et des maladies infectieuses malheureusement trop récurrentes;
- les aide à répondre à l’évolution très surprenante et favorable des cours de la viande ovine depuis mai 2020 afin de les aider à améliorer leur revenu tout en conservant une haute qualité de production.
L'auteur - Christian Dudouet
Ancien enseignant au Lycée Agricole de Nevers-Challuy (58), Christian Dudouet est passionné par le monde agricole et plus particulièrement par l'apiculture, la viticulture, le jardinage et l'élevage des animaux domestiques.
Autres livres de Christian Dudouet
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La France agricole |
| Auteur(s) | Christian Dudouet |
| Collection | Agri Production |
| Parution | 11/08/2021 |
| Format | 16.6 x 23 |
| Poids | 914g |
| EAN13 | 9782855577395 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
