Le porc comtois
Saucisses de morteau et montbéliard
144 pages, parution le 31/08/2017
Résumé
Une belle (et parfois curieuse) histoire cochonne jamais écrite jusqu'à présent, qui nous fait découvrir le porc, ses productions (notamment les saucisses de Morteau et de Montbéliard) et la filière porcine d'un autre il. Et s'interroger: pourquoi faire tant de procès à ce cochon chez qui l'on dit que tout est bon?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Parution | 31/08/2017 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 20 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 570g |
| EAN13 | 9782373620160 |
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