Résumé
Le vinaigre ne sert pas uniquement à faire la vinaigrette !
• Préservez votre santé grâce à lui. Il vous évitera bien des intoxications alimentaires et il constitue une véritable panacée.
• Utilisez-le comme produit de beauté : le vinaigre de toilette est l’ami de toutes les peaux et de toutes les chevelures.
• Retrouvez ses mille usages domestiques, aujourd’hui oubliés : il vous facilitera la vie et réparera bien des dégâts.
• Affinez les saveurs de votre cuisine à l’aide des vinaigres aux senteurs les plus variées.
Anne Lavédrine vous fait découvrir l’histoire du vinaigre et ses multiples bienfaits. Elle vous apprend à fabriquer vinaigres de table et vinaigres de beauté. Et livre ses recettes, savoureuses et diététiques.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | LGF - Le livre de poche |
| Auteur(s) | Anne Lavédrine |
| Collection | Pratique |
| Parution | 07/04/1999 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 11 x 17.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 210g |
| EAN13 | 9782253081937 |
| ISBN13 | 978-2-253-08193-7 |
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