Séparation et analyse des biomolécules

Méthodes physicochimiques, cours et exercices

Jean-Pierre Sine

254 pages, parution le 24/11/2003

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Résumé

Ce livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de séparation ou d'analyse indispensables à l'étude des macromolécules biologiques.

La précipitation, la solubilisation, le fractionnement par séparation de phases, la centrifugation, la chromatographie et l'électrophorèse sont abordées de manière détaillée en montrant leur mise en oeuvre, leur diversité et leurs applications. Comme la plupart des techniques séparatives sont aussi analytiques, une place leur est également réservée. Enfin, d'autres techniques strictement analytiques sont abordées, comme la viscosimétrie, la spectrophotométrie, la fluorescence, la diffusion de la lumière et l'utilisation des radioisotopes.

Des exemples d'application mettent en évidence la portée de chaque technique et pour faciliter la compréhension des notions abordées, de nombreuses illustrations et des exercices ont été intégrés au texte.

Au sommaire

Techniques de précipitation
Techniques de fractionnement
Techniques de centrifugation
Techniques de chromatographie
Techniques de solubilisation
Techniques électrophorétiques
Techniques hydrodynamiques diverses
Spectrophotométrie, fluorescence et diffusion de la lumière
Techniques radioisotopiques
Annexes

L'auteur - Jean-Pierre Sine

Jean-Pierre Sine, Professeur des universités, Nantes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ellipses
Auteur(s)	Jean-Pierre Sine
Parution	24/11/2003
Nb. de pages	254
Format	17,5 x 26
Couverture	Broché
Poids	555g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782729817299
ISBN13	978-2-7298-1729-9