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Agriculture et agro-alimentaire

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Sols urbains, environnement et santé

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Agriculture et changement climatique

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Les moissons du ciel

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Tous les ouvrages Agriculture et agro-alimentaire

Résultats : 521 à 540 sur 1131 livres
Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture

Auteur : Fabrice Nicolino

Éditeur : Les échappés

Date de parution : 17/09/2015

Papier : Indisponible provisoirement

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Présures et coagulants de substitution
Comment faire le bon choix ?

Auteur : Jean-Claude Collin

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/09/2015

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Agronumericus
Internet est dans le pré

Auteur : Hervé Pillaud

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 16/09/2015

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Productions fourragères

Auteurs : Jean Maciejewski, Bruno Jarrosson

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 11/09/2015

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Quel est le meilleur chocolat ?
90 clés pour comprendre le chocolat

Auteur : Michel Barel

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/08/2015

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Abeilles et paysages
Enjeux apicoles et agricoles

Auteurs : Eric Maire, Dominique Laffly

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/08/2015

Papier : Indisponible définitivement

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Manipuler et contenir les bovins

Auteur : Christian Dudouet

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 26/08/2015

Indisponible provisoirement

Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables

Auteurs : Anne Schneider, Christian Huyghe

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/08/2015

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Histoires de légumes
Des origines à l'orée du XXIe siècle

Auteurs : Michel Pitrat, Claude Foury

Éditeur : Quae

Date de parution : 11/06/2015

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Vino Business

Auteur : Isabelle Saporta

Éditeur : J'ai lu

Date de parution : 10/06/2015

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Traité de la vigne
Physiologie, terroir, culture

Auteurs : Alain Carbonneau, Alain Deloire, Benoît Jaillard

Éditeur : Dunod

Date de parution : 10/06/2015

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Histoire des peurs alimentaires
Du Moyen Age à l'aube du XXe siècle

Auteur : Madeleine Ferrières

Éditeur : Seuil

Date de parution : 04/06/2015

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L'alimentation à découvert

Auteurs : Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux

Éditeur : CNRS Editions

Date de parution : 28/05/2015

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Agriculture et Agro-alimentaire : cultivez l'avenir Durable de l’environnement

Sélection de livres sur l'agriculture durable, de la permaculture, de la viticulture, de l'apiculture et de l'élevage responsable. Nous croyons en une approche respectueuse de la nature et des ressources pour nourrir la terre et assurer la sécurité alimentaire pour les générations futures. Découvrez des ouvrages variés, des guides pratiques et des ressources enrichissantes pour promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et des écosystèmes tel l’ouvrage de Perrine Hervé-Gruyeret Charles Hervé-Gruyer Hervé-Gruyer : vivre avec la terre.

Permaculture - Cultivez l’harmonie avec la Nature

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de culture. C'est un mode de vie durable qui vise à recréer des écosystèmes équilibrés en harmonie avec la nature. Nos livres sur la permaculture vous guideront à travers les principes fondamentaux, les techniques de design et les pratiques de gestion des ressources pour créer des jardins et des fermes autosuffisants et résilients. Découvrez comment cultiver des aliments sains, favoriser la biodiversité, économiser l'eau et préserver les sols. La permaculture vous offre une approche holistique pour devenir un gardien responsable de la terre tout en améliorant votre qualité de vie.

Viticulture et vignerons : vins et grands crus de Bordeaux, de Bourgogne…

Apprenez les techniques de la viticulture moderne, de la plantation des vignes à la vinification. La lecture du traité de la vigne développe les aspects environnementaux pour cultiver les meilleurs cépages, les méthodes de culture biologique et les pratiques de vinification durables.

Apiculture - Entreprenez l'Aventure des Abeilles

L'apiculture est une pratique ancestrale qui joue un rôle essentiel dans la préservation des écosystèmes et la pollinisation des cultures. Les livres pratiques et illustrés sur l'apiculture vous initieront au métier d’apiculteur, du comportement des abeilles à la production de miel. Apprenez les bases de l'apiculture responsable, la gestion des ruches et la récolte du miel. Découvrez également l'importance des abeilles dans l'écosystème.

Livres d’agriculture et de techniques agricoles pour les professionnels et les amateurs éclairés soucieux de la préservation de l’environnement et de l'écologie.

Livres d'apiculture (Abeilles - Ruches - Miel) - livres de penseurs de l'écologie - livres d'élevage -
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