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Alain Ducasse

Alain Ducasse

Biographie de Alain Ducasse

Né en Gascogne, plus précisément en Chalosse, dans le sud des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs français les plus célèbres. Fidèle à une cuisine de terroir et de tradition, il est ouvert aussi aux saveurs du monde. Il officie à Paris, Monte-Carlo et New York.

Livres de Alain Ducasse

Résultats : 21 à 40 sur 64 livres
Dictionnaire amoureux de la cuisine

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Plon

Date de parution : 23/10/2003

Expédié sous 9 jours

Papier

26,00 €

La Riviera d'Alain Ducasse
Recettes au fil du temps

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Albin Michel

Date de parution : 01/01/2000

Expédié sous 9 jours

Papier

76,10 €

Secrets de pâtissiers

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 14/11/2019

Indisponible définitivement

Fêtes végétales

Auteurs : Alain Ducasse, Angèle Ferreux Maeght

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 18/10/2018

Indisponible définitivement

Cuisine de roi à Versailles - Alain Ducasse à Versailles

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 02/11/2017

Indisponible définitivement

Dans mon potager d'automne

Auteurs : Alain Ducasse, Christine Roussey

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 05/10/2017

Indisponible définitivement

Ducasse chez vous

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 03/11/2016

Indisponible définitivement

Nature mers et océans version poche

Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/10/2016

Indisponible définitivement

Nature bébés, format poche

Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/10/2016

Indisponible définitivement

Nature céréales et légumineuses, format poche

Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/10/2016

Indisponible définitivement

J'aime londres cityguide

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 05/11/2015

Indisponible définitivement

Naturalité - alain ducasse

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 29/10/2015

Indisponible définitivement

Nature volume 2

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 14/10/2015

Indisponible définitivement

L'esprit bistrot

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 10/09/2015

Indisponible définitivement

J'aime Paris
Cityguide - Avec une carte dépliable

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 06/11/2014

Indisponible définitivement

J'aime new york cityguide

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 06/11/2014

Indisponible définitivement

40 recettes de poissons, coquillages & crustacés

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 15/05/2014

Indisponible définitivement

J'aime londres

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 20/03/2014

Indisponible définitivement

Ducasse encyclopédie

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 10/10/2013

Indisponible définitivement

Mots & gestes de la manufacture du chocolat

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 29/08/2013

Indisponible définitivement

Les livres de Alain Ducasse sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
Vie pratique Maison et jardin Electricité
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine du monde
Vie pratique Cuisine et gastronomie Grands chefs cuisiniers
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine - Professionnels - Hôtellerie et gastronomie
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