Bernard Grosselin
Biographie de Bernard Grosselin
De famille hôtelière et de formation pragmatique, Bernard Grosselin est rentré dans l'enseignement en 1975. Depuis, professeur d'enseignement pratique professionnel de restaurant au lycée professionnel de Contrexéville (88).
Livres de Bernard Grosselin
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Pratique du bar et des cocktails
Etude sur les boissons, cocktails, technologie du bar, gestion
Auteurs : Bernard Grosselin, Michel Cailhol
Éditeur : BPI
Date de parution : 01/12/2004
Indisponible définitivement
